• Hverdagsglimt
  • En sund aftensnack

    Vi kender det alle sammen – lækkersulten kommer snigende og man finder sig med hovedet begravet i skuffen eller skabet med slik i. Situationen endte jeg i her til aften, dog var udfaldet anderledes end det plejer. Jeg besluttede mig for at lave en sund aftensnack. Og for pokker, det er jeg virkelig glad for […]

  • Hverdagsglimt
  • Nem opskrift på Broccolli Fritters

    Som lovet på Instagram kommer der her en opskrift på de Broccolli Fritters, som jeg lagde op for 1 uges tid siden. Ingredienser 1 helt broccoli hoved 2 fed hvidløg 1 hel chili 1 håndfuld grønkålblade 1 æg 1 knivspids peber 1 knivspids salt // Indhold kan variere – kun fantasien sætter grænser. Fremgangsmåden er nem […]

  • Træning
  • Tilbage på sporet

    Nu skal det være! Jeg skal tilbage på sporet og her er det selvfølgelig min savnede træning jeg har i tankerne. Efter min operation i januar har jeg virkelig haft svært ved at komme igang igen, men nu går den ikke længere! Dog har jeg måtte tage, en for mig svær beslutning. Som I jo nok ved har […]